“这是红富士，尚有国光、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学实行果园的苹果树下，已是89岁高龄的他正兴味勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼神明亮，语速飞速，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树明净的苹果花相映成趣，成为春天里的一道景致。

　　举动中国工程院院士、山东农业大学讲授，这位白叟近70年如一日地行走正在实行室和果园间，为我国苹果、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来频年的增收，更为我国生果家产带来数十亿元以上的巨额经济效益。至今他也不肯停下奔忙的脚步，“我前天刚从临沂那里开会回来，果园便是我的实行室，和果树切近、为果农供职，行状才充分，人生才有代价，何笑而不为！”

　　现方今，甜脆适口的苹果正在老苍生的餐桌上最寻常可是了。谁能思到，正在70年前的中国，吃一口苹果对大大批人来说都是一件糜掷的事宜。1950年，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系结业博鱼综合体育，随即留校任教，第一项劳动便是打点果园。他标的很明了永远为农业独特是果树临盆供职。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”，怎样保障果树正在泥土相对较差的处境下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底考核中创造，果树商讨和打点公多只琢磨地上局限，渺视地下局限的商讨。所以，从1954年最先，他和同事组修根窖下到地下张望，展开苹果根系商讨，几十年来，正在苹果根系发作演化法则、信号传导等方面博得很多基本表面革新效率，成为指引我国果树增产的要紧本事依照。

　　1958年，他总结劳模陶遵祜的果树打点体验，纠合果树学常识，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组教育、修剪本事果树，至今仍正在我国苹果临盆上通常行使。几年之后，束怀瑞和同事一同率先行使同位素本事展开了果树养分神理商讨，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的主张，取得学术界通常认同。

　　近70年来，他主理编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树商讨法》、当代农业专著《苹果学》《果树家产可赓续发扬策略商讨》等9部，宣布论文300余篇，为我国果树学发扬作出要紧功勋。2001年，他录取为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，必需一头攀爬科研顶峰，一头连着临盆试验，也便是顶天即刻。”束怀瑞时常云云讲。著述丰厚、效率累累，他却戏称本人工“有点专业常识的农人”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我了解到农业科研要虚心向农人练习，我的很多要紧表面都是云云得来的。”

　　束怀瑞喜爱“算账”。“本事扩张后，一亩草莓产量不妨翻番，每公斤能卖上50元以至上百元，云云一算，农人一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他连续跟记者提了许多个云云的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为偏重果树，“我只思多办些实事儿。”

　　20世纪70年代，他来到鲁西北的禹城县蹲点。由于土地盐碱化，果园均匀亩产不够400公斤。束怀瑞正在本地再三试验，扩张幼树密植丰产本事博鱼综合体育，将5年生的梨亩产扩张到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区举办本事扶贫。本地蒙阴县大批苹果园低产，以至很多果园底子不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土剖判丈量，从来忙到天擦黑才苏息。进程再三试探，他提出轻易易行的“地膜笼罩穴贮肥水”本事，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。自后果树，这项本事正在世界17个省市扩张470万亩，扩张经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主理“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积本事商讨”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园举办大面积拓荒商讨，四年后，均匀亩产由129公斤降低到1010公斤，为世界均匀产量的2.6倍，亲密繁度秤谌，新增经济效益56亿元。为了进一步降低苹果品格，1994年他又主理了“20万亩高等苹果临盆本事商讨”，扩张套袋等本事，使高等果由3%扩张到15%，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队编造总结了40项生果增收致富集本钱事，正在山东博鱼综合体育、陕西、云南等地扩张，同时，通过良种家产化工程、院士劳动站等式子，他的商讨效率和真知灼见正在世界一块块土地上着花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克，双方衣兜处都已磨破。访叙时，束怀瑞的这身打扮令记者印象深入。熟练他的人都明确，为果业带来壮大效益的束怀瑞永远仍旧着简朴和自谦。“30年前，我正在学校第一次不期而遇束教练，他刚从果园回来，几乎就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升回顾，“当时我问他，您是做什么的呀？束教练微微一笑，我啊，便是个商讨果树的。”

　　山东省肥都会潮泉镇上寨村田舍尹承俊告诉记者，2010年往后，束怀瑞到他的果园特意指引了七八次，“有一次他来的光阴猝然下起了雨，但他保持冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人敬仰。”

　　已至耄耋，即使有晕车的欠缺，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的热忱，近70年耕种于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必自卓，行远必自迩。方今，我身为一名高校西宾，从事农业科研，更要闭切农业、闭切农人，对农人担任。乡下强盛的道上必要我，我还要把常识贡献给国度和百姓。”

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